Speisekarte

Sie gehören zu den Genießerinnen und Genießern die bereits vor dem Restaurant-Besuch gustieren? Wunderbar! Hier unsere aktuelle Speisekarte.

Monatskarte

Crema di caldarroste

Maronicremesuppe

€ 6,00

Insalata di polipo con finocchio

Octopussalat mit Fenchel

€ 12,50

Antipasto di pesce per due persone – Insalata di mare, carpaccio di pesce, capesante gratinate e scampi

Fischvorspeise für zwei Personen – Meeresfrüchtesalat, Fisch-Carpaccio, gratinierte Jakobsmuscheln und Scampi

€ 21,50

Capesante gratinate

Gratinierte Jakobsmuscheln

€ 8,50

Zuppa di pesce

Fischsuppe

€ 11,50

Rigatoni gorgonzola e noci

Rigatoni mit Walnüssen und Gorgonzola

€ 14,50

Linguine con capesante e zucchini con salsa di zafferano

Linguine mit Jakobsmuscheln, Zucchini und Safran

€ 15,50

Tagliatelle con filetto di manzo a strisce e caldarroste

Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Maroni

€ 15,50

Spaghetti alle vongole

Spaghetti mit Venusmuscheln

€ 14,50

Tagliatelle con tartufo

Hausgemachte Nudeln mit Trüffel

Hauptspeise: € 14,50 /Vorspeise € 10,50

Penne alla crema di scampi

Penne mit Scampi in Sahnesauce

€ 15,50

Costolette di agnello con púre al tartufo

Lammkotelette mit Trüffelpüree

€ 19,50

Branzinofilet su risotto con gamberetti, radicchio e noci

Wolfsbarsch auf Risotto mit Shrimps, Radicchio und Walnüssen

€ 17,50

Tagliatelle con ragout di cinghiale

Tagliatelle mit Wildschweinragout

€ 15,50

Ravioli al tartufo con salvia

Trüffelravioli mit Salbei

€ 15,80

Ravioli di barbabietole ripieni di pecorino e mozzarella di bufala

Rote Bete Ravioli gefüllt mit Pecorino dazu Büffelmozzarella

€ 15,80

Mousse di cioccolata bianca con papavero

Weißes Schokomousse mit Mohn

€ 6,50

Semifreddo al caffé

Halbgefrorenes vom Kaffee

€ 5,50

Pizze

Cavalli

Mozzarella, frische Tomaten, Parmesan, Parmaschinken, Knoblauch und Rucola

€ 11,50

Prosciutto

Rohschinken

€ 9,50

Margherita

frische Tomaten und Basilikum

€ 6,90

Capricciosa

Schinken, Champignons und Oliven

€ 9,50

Quattro stagioni

Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

€ 9,50

Salami

Salami

€ 9,00

Diavolo

Salami, Oliven, Paprika, Pfefferoni

€ 9,60

Bruschetta

Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

€ 9,80

Gamberetti

Shrimps

€ 11,50

Vegetariana

Artischocken, Paprika, Zwiebeln und Oliven

€ 9,50

Pescatore

Meeresfrüchte

€ 12,50

Quattro formaggi

Vier verschiedene Käsesorten

€ 9,80

Mare e monti

Shrimps und Champignons

€ 10,50

Al salmone

Sahne- und Tomatensauce, Lachs und rosa Pfeffer

€ 11,50

Scampi

Garnelen

€ 11,50

Siciliana

Auberginen und Mozzarella

€ 9,50

Caprese

Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum und Oliven

€ 9,70

Rustica

Speck, Champignons, Ei und Schafskäse

€ 10,50

Hawaii

Schinken und Ananas

€ 9,50

Della casa

Mozzarella, Auberginen, Scampi, frische Tomaten, Steinpilze und Rucola

€ 12,50

Calzone

gefüllt mit Schinken, Salami und Champignons

€ 9,50

Gorgonzola

Gorgonzola, Spinat und Knoblauch

€ 9,50

Piemontese

Tomaten, Pilze, Parmesan und Rinder-Carpaccio

€ 12,50

Sarda

Sardellen, Oliven, Schafskäse, Mais und Rucola

€ 10,50

Napoli

Sardellen, Salami und Mais

€ 9,50

Italia

Spinat, Mozzarella und frische Tomaten

€ 8,50

Ischia

Speck, Salami, Mais, Champignons und scharfe Pfefferoni

€ 11,80

Pasta

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

€ 9,80

Spaghetti Rucola con parmigiano e pomodori

Spaghetti mit Rucola, Parmesan und Tomaten

€ 13,80

Spaghetti gamberetti e zucchine

Spaghetti mit Shrimps, Knoblauch und Zucchini

€ 12,00

Spaghetti con le cozze in salsa di vino bianco

Spaghetti mit Miesmuscheln in Weißweinsauce

€ 12,50

Linguini alla Busara con calamari, cozze e scampi

Linguini mit Calamari, Miesmuscheln und Scampi

€ 14,80

Tagliatelle con funghi e tartufo

Penne mit Steinpilzen und Scampi

€ 14,80

Penne al forno con sugo di carne e formaggio

Penne mit Fleischsauce und Käse überbacken

€ 9,50

Penne quattro formaggi

Penne mit vier Käsesorten

€ 8,80

Penne con funghi porcini e scampi

Penne mit Steinpilzen und Scampi

€ 14,50

Tagliatelle alle cozze e gamberetti con salsa allo zafferano

Tagliatelle mit Miesmuscheln und Shrimps in Safransauce

€ 15,50

Farfalle mare e monti

Farfalle mit Shrimps, Spinat, Champignons & Tomaten in Sahnesauce

€ 10,50

Penne al salmone e zucchine

Penne mit Lachsstreifen und Zucchini

€ 11,80

Ravioli con funghi e tartufo

Getrüffelte Steinpilzravioli

€ 13,50

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken

€ 9,80

Gnocchi al ragù di pesce

Gnocchi mit Fischragout

€ 14,80

Tortellini al gorgonzola, prosciutto di parma e spinaci

Tortellini mit Gorgonzola, Parmaschinken und Spinat

€ 12,50

Farfalle con calamari, olive e capperi

Farfalle mit Calamari, Oliven und Kapern

€ 12,80

Pesce

Stufato di pesce

Fischeintopf

€ 16,50

Calamari alla griglia

Gegrillte Calamari

€ 15,50

Scampi alla griglia

Gegrillte Scampi

€ 19,50

Calamari con capperi, olive e salsa al pomodoro

Calamari mit Kapern, Oliven und Tomatensauce

€ 15,80

Branzino alla griglia

Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt

€ 19,50

Orata alla griglia

Goldbrasse im Ganzen gegrillt

€ 18,80

Piatto di pesce misto alla griglia per una persona

Fischteller vom Grill für eine Person

€ 19,50

Piatto di pesce misto alla griglia per due persone

Fischteller vom Grill für zwei Personen

€ 39,00

Antipasti

Antipasti della casa

Variation nach Art des Hauses

€ 12,80

Carpaccio di manzo con parmigiano

Rindercarpaccio mit Parmesan

€ 11,50

Vitello tonnato

Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsauce und Kapern

€ 11,50

Filetto tiepido con salsa tonnato e rucola

Lauwarmes Rinderfilet auf Thunfischsauce und Rucola

€ 12,50

Zuppe

Stracciatella

Eierflaumsuppe

€ 4,20

Minestrone

Gemüsesuppe

€ 5,20

Crema di funghi porcini

Steinpilzcremesuppe

€ 5,80

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe

€ 4,80

Insalate

Insalata “Cavalli” – Insalata mista con mozzarella, prosciutto crudo e olive

Gemischter Salat mit Mozzarella, Parmaschinken und Oliven

€ 8,90

Insalata Caprese

mit Mozzarella, Tomaten, und Basilikum

€ 6,50

Insalata Caprese con mozzarella di bufala

mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

€ 8,50

Insalata di Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

€ 8,90

Insalata Rucola con pomodoro e parmigiano

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan

€ 5,50

Insalata Pomodoro con cipolla e basilico

Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum

€ 4,80

Insalata mista piccola

Kleiner gemischter Salat

€ 4,20

Insalata mista grande

Großer gemischter Salat

€ 5,70

Carne

Bistecca di vitello con ripieno di formaggio, spinaci e noci

Kalbstaschen gefüllt mit Käse, Walnuss und Spinat

€ 16,50

Scaloppina al limone

Kalbslende in Zitronensauce

€ 14,80

Scaloppina ai funghi

Kalbslende mit Pilzen

€ 15,50

Tagliata di manzo ai funghi porcini

Rinderfiletscheiben mit Steinpilzen

€ 19,50

I piatti di pesce e carne accompagnati da contorni di verdure alla griglia e patate.
Zu allen Fisch- und Fleischgerichten servieren wir gegrilltes Gemüse und Kartoffeln.

Risotti

Risotto ai frutti di mare

Risotto mit Meeresfrüchten

€ 14,50

Risotto alla piemontese con scampi e zafferano

Risotto mit Shrimps, Zucchini und Safran

€ 14,50

Risotto ai funghi porcini con porcini al tartufo

Risotto mit getrüffelten Steinpilzen

€ 14,50

Risotto con calamari, olive, capperi e pomodori

Risotto mit Calamari, Oliven, Kapern und Tomaten

€ 13,50

Risotto vegetariano

Risotto vegetarisch

€ 9,80

Dolce

Tiramisu

Tiramisu

€ 5,50

Profiteroles

Profiteroles

€ 5,20

Panna cotta ai frutti di bosco

Panna cotta mit Waldbeeren

€ 5,20

Dolce a sorpresa

Überraschungsdessert

€ 7,00

Torta al limone

Torta al limone

€ 5,50